[질문] 빵 반죽 안뭉쳐지고 손에 자꾸 묻어ㅠㅠ
IP :  .165 l Date : 18-02-24 10:22 l Hit : 1135
슈크림빵 만들려고 유튜브에 노오븐 슈크림빵 레시피가 있길레 시도중인데
어제부터 만들기 시작했는데 아직도 반죽중이야ㅠㅠ
손이랑 바닥에 자꾸 묻어나고 뭉쳐지지도 않아

유튜브에 노오븐 슈크림빵 치면 나올거라 일단 나름 바꾼거만 얘기할게
1 반죽은 강력분 300, 박력분 80인데 난 강력분만 씀
안뭉쳐져서 계속 강력분 추가했음
2 데운 물60ml과 우유80ml, 생크림20ml인데 난 우유100ml랑 물60ml만써서 160ml 나옴

뭐가 잘못된걸까ㅠㅠ
냔두라 헬프미ㅠㅠ


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