[일상] 새벽에 만드는 요알못 요리
IP : l Date : 20-02-01 01:03 l Hit : 298

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예전에 카레를 만들어봤었어
이때 좀 쏘쏘했거든 약간 실망했는데 카레가 너무 적었던게 원인같아서 아예 50인분 대용량으로 사서 다시 도전했당
당연히 50인분 다 쏟아붓진 않았어

전에 만들었던거 친구한테 보여주니까 맛있겠대
된장찌개인줄 알아서 그거 카레라고 해주니까 말없이 슬쩍 쳐다봤는데 무슨생각 했을까?

재료
돼지고기 안심
이 부위가 좋대

콜라비
 뭔진 잘 모르지만 무같은 느낌이야 사실 처음사보는데 뭔가 몸에 좋을거같아서 샀어

딸기
카레 향이 좋더라고 냉장고 열어봤는데 보여서 몇개 투척했어 바몬드 카레는 사과로 숙성도 시킨다는데 딸기도 뭔가 할수있지않을까 싶어서

버섯
이거 새송이버섯인가 잘 기억안나

떡국 떡
지난번에 만들고 냉동시켰던 떡국 떡!


마찬가지로 지난번이 만들고 남은거

당근 감자
기본재료

연근
왠지 연근에 카레가 베어들어가면 맛있을거같아서 사실은 내가 연근좋아해ㅎㅎ

다진마늘

브로콜리
몸에 좋은 브로콜리!


원래 이렇게 많이 만들 생각 없었는데 다 때려붓다보니 양조절실패
양이 많다보니 카레도 많아져서 카레가 걸죽해졌어
하지만 걸죽한게 더 좋아서 괜찮은거같아
냄비 가득 양이 많다보니 카레가 부글부글 끓을때 좀 무서웠따 눌러붙지않게 바닥 휘저으면서 위아래 순환시켜주니까 막 폭발해
냄비 뚜껑으로 잘 막았지만 주변에 튄거 닦느라 고생했네

살짝 간봤는데 카레가 찐하면서 산듯해
카레는 맛없을수 없는요리라서 괜찮을거야ㅋ

다음주는 카레만 먹어야할거같아 카레 많다ㅠ



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